河南特色农产品有哪些

河南特色农产品介绍

河南作为一个农业大省，拥有丰富的农产品资源。下面将介绍一些河南特色农产品。

豫南红枣

豫南红枣是河南省信阳市的特产。因为生长环境的独特，豫南红枣口感独特，品质优异。豫南红枣果实鲜红鲜亮、肉质晶莹、味道甘甜、香气四溢。其具有极高的营养价值和药用价值，是天然的坚果、果脯、食疗佳品。

焦作油菜

焦作油菜是河南省焦作市的传统特产之一。它在全国油菜花及菜籽油生产中名列前茅，有着“黄河上游之禾获田”的美誉。焦作油菜的营养价值极高，是一种质优、味鲜、香菜油的绿色农产品。

周口香菇

周口香菇是河南省周口市的特产。它是以农家有机废棉花为原料，利用厌氧发酵技术，生产出的一种加工技艺独特的食品。周口香菇口感鲜美，富有弹性，营养丰富，亦被誉为“菇中之王”。

许昌铁棍山药

许昌铁棍山药是河南省许昌市的特产。它生长在大别山的深处，因果皮坚实，质地韧性极佳，故得名“铁棍山药”。许昌铁棍山药富含多种维生素和微量元素，具有镇痛、健脾、助消化等多种保健功效。

郑州黄河水果

郑州黄河水果是河南省郑州市的特产。它是以黄河水灌溉果树生长的果实，故名“黄河水果”。郑州黄河水果以芳香、软糯、汁多、味甜为特色，口感极佳，是河南省农产品中的翘楚之一。