河南特色甜品
介绍
河南有着丰富多样的特色美食，其中包括许多美味的甜品。这些河南特色甜品以独特的制作工艺和口味，吸引了许多人的眼球和味蕾。
杏仁茶
杏仁茶是河南特有的传统饮品，其原料是糯米、杏仁、冰糖等。将糯米炒香后磨成粉，加入水中煮沸，过滤掉渣，再加入杏仁和冰糖熬制而成。杏仁茶口感醇香甘甜，清爽而不腻，还具有滋补养颜的功效。
糖葫芦
糖葫芦是中国传统小吃之一，河南的糖葫芦制作具有独特的特色和口感。以山楂和苹果为主原料，先蘸上糖浆，再沾上芝麻、糯米粉，入油锅炸制。糖葫芦外脆内软，酸甜可口，是夏天的时令美食。
雪花冰
雪花冰是河南的特色冰品之一，选用上等红豆作为原料制成。红豆煮烂后加入糖浆，冷却后用雪花机打成雪花状，再撒上花生碎或白糖粉即可。雪花冰口感爽口，甘香可口，是炎炎夏日的必选佳品。
油糕
油糕是河南的传统名点，以大米磨成粉，加水和发酵后再蒸制而成。油糕口感香醇、软糯，入口即化，是不可多得的美食。
