义乌土特产有啥

义乌土特产有哪些？

义乌是一个土特产丰富多样的地方，有许多口味独特的美食和特色产品。下面是几种值得品尝和购买的义乌土特产：

1. 义乌火腿

义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃，已有800多年的历史。它选用优质的猪后腿作为主要原料，制作工艺精细。火腿制作后，色泽红润，口感鲜美，是一款非常受欢迎的美食。

2. 东塘狗肉

东塘狗肉是义乌大陈楂林一带的传统风味美食。它以现杀活狗制作而成，烤制得当，香气扑鼻。在义乌市内外都有很高的知名度。尽管狗肉在一些地方有争议，但它依然是义乌的一道特色菜品。

3. 义乌红糖

义乌红糖是当地非常有名的土特产，闻名全国。制作红糖的工艺源远流长，而义乌的红糖尤为出色。它的颜色深红鲜亮，口感香甜，有着浓郁的糖蜜味道。在当地，人们常用红糖制作各种点心和糕点，非常美味。

4. 义乌蜜枣

义乌蜜枣是当地的特色水果，也是浙江省的传统名产之一。它由优质青枣制作而成，有两种品种：淌江红枣和原红蜜枣。蜜枣的皮色乌亮透红，果肉金黄饱满，口感甜美。在清朝时期，义乌的蜜枣还是贡品，被称为“京果”。

这些土特产除了在当地购买外，也可以通过网络等渠道进行购买。品尝这些特色美食，不仅能够体验到义乌的独特风味，还可以带回家与亲朋好友分享。