澄江有哪些土特产
澄江市，由云南省直辖，玉溪市代管，位于昆明市东南，属中亚热带高原季风型气候，地处滇中城市经济圈。澄江市以其独特的地理环境和气候条件，孕育了丰富多样的土特产。下面将为大家介绍澄江的一些土特产。
抚仙湖抗浪鱼
抚仙湖是澄江市著名的旅游景点和淡水鱼类养殖基地。该地特产的抗浪鱼，是在抚仙湖水域中繁衍生息的。抗浪鱼肉质鲜嫩，口感细腻，富含蛋白质和多种维生素，是餐桌上的美味佳肴。近年来，由于抚仙湖旅游的兴起，抗浪鱼也逐渐成为了澄江市的名片之一。
澄江藕全席
澄江莲藕是当地的传统特产，具有悠久的历史。据澄江县志记载，澄江县种藕已有300年的历史。澄江藕藕身洁白细嫩，外形完美，被周边人称之为\"澄江明珠\"。澄江藕全席则是将藕制作成各种美食，包括炖汤、烧藕、炒藕等。品尝澄江藕全席，不仅可以享受到美味的菜肴，还能领略到澄江藕的独特风味。
豆花米线
豆花米线是澄江县的传统早餐，每天清晨，当地的小摊和餐馆都会出售豆花米线。豆花米线以当地特产的米线作为主料，搭配新鲜的豆花、蒜泥、豆鼓等调料，口感鲜美。豆花米线的独特风味吸引了众多游客和当地居民，成为澄江的一道标志性小吃。
澄江禄充风景区特色小吃
澄江禄充风景区位于澄江市境内，这里不仅有优美的自然风光，还拥有许多特色小吃。其中，鲜花饼、酒鬼鸭、鱼卤面等都是备受游客喜爱的特色小吃。鲜花饼以其香甜可口的口感赢得了广大游客的赞誉，而酒鬼鸭则以其独特的烹饪工艺和鲜嫩的鸭肉享誉澄江。
抚仙湖特产
抚仙湖是位于云南省玉溪市澄江市的一个著名旅游景点，这里有许多特色美食和特产。游客可以在抚仙湖景区内的特产店购买到各种当地特产。这些特产包括抗浪鱼、抚仙湖红米、抚仙茶等。其中，抗浪鱼以其新鲜美味被誉为一绝，抚仙湖红米则因其颗粒饱满、口感独特而备受欢迎。
澄江藕粉
澄江县的藕粉以其细腻的口感和独特的香味而闻名。在云南省澄江县，有两个主要的藕粉品牌，分别是由云南省澄江县藕粉厂生产的仙湖牌系列藕粉和由云南德春绿色食品有限公司生产的德春牌系列藕粉。这两个品牌均通过中国绿色食品中心的认证，保证了产品的质量和卫生安全。
玉溪市澄江县小吃
玉溪市澄江县是一个小吃聚集地，这里有许多受人们欢迎的小吃。鸡蛋灌饼、煎饼果子、豆浆油条、葱油大饼、肉夹馍、羊肉泡馍、葱油拌饭、黄焖鸡米饭等等，无不让人垂涎欲滴。这些小吃以其口感独特、味道鲜美而受到广大食客的喜爱。
昆明澄江小吃多的地方
昆明是云南省的省会，澄江县位于昆明市的东南部。昆明以其丰富多样的美食而闻名，澄江小吃也不例外。澄江莲藕、抚仙湖的20多种鱼以及农家的洋芋焖饭都是当地的特色食品。而明星鱼洞则是品尝澄江美食的好去处，这里有许多餐馆提供各种美味佳肴，让人流连忘返。
玉溪的农副产品
玉溪市澄江县以其肥沃的土壤和适宜的气候条件，种植了许多农副产品。龙马山大黄梨、樱桃、研和板栗、红提、新平甘蔗、华宁柑枯、通海糖类、易门柿饼和咸菜等等都是澄江农副产品的代表。这些农副产品以其新鲜、健康、独特的特点，在市场上备受追捧。
