河南济源特产有哪些土特产
济源是个美食聚集地
作为中国著名的“粮仓”之一，河南拥有众多的美食资源，济源是其中的佼佼者。这里有许多特色土特产，吸引了众多游客前来品尝、购买。下面将为大家介绍济源特产中的几个代表性产品。
红井山有机枸杞
红井山有机枸杞是济源著名的土特产之一，据传是唐代时期少数名门贵族某家族权臣特制的藏药。这种枸杞长在海拔1500米以上的红井山区，原生态生长，没有使用任何化学农药，也不施肥，是绿色食品的代表。
太行山茶油
济源市区东部便有太行山，这里的气候条件适合油茶树的生长，因此太行山茶油就成了济源特产之一。太行山茶油，是用石磨压榨油茶籽的油，是油茶油中的精华。太行山茶油含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，具有非常高的食用和药用价值。
鸡首乌
鸡首乌是市区以南的方城山区特有的一种草本植物，它的根、叶、茎均可入药。鸡首乌具有效益养血、益肾、乌发的作用，历来被视为高档养生药材，因此深受市场青睐。
花鼓李
花鼓李是济源特产中的一种水果，产地在济源市区南部的风陵渡水库附近。花鼓李形状小巧玲珑，果肉质脆多汁，甜而不腻，是市场上备受欢迎的水果之一。同时，花鼓李还富含丰富的营养成分，被认为是一种极其有益健康的水果。
九转大肠
济源九转大肠是一种古老的汉族传统小吃，历史悠久。从元代开始，便在济源一带广为流传。因为制作的方法中将大肠转上9圈，所以常常被称为九转大肠。这种食品传统工艺独特，口感鲜美，深受游客喜爱。
