宿迁老式土特产肉糕的做法

肉糕的家常做法江苏地区

肉糕是一道广受欢迎的江苏地区的家常美食。它的主要材料包括糯米、五花肉、葱丝、姜末、香油、酱油、味精、盐、红薯粉、胡椒粉和生鸡蛋。制作方法非常简单，首先我们需要对糯米进行处理，将其洗净后泡水，备用。接着，将五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、香油、酱油、味精、盐、红薯粉、胡椒粉和生鸡蛋，搅拌均匀成肉馅。随后，将面糊制作好，将其与肉馅搅拌均匀。最后，将混合好的肉馅倒入模具中，抹平表面后放入沸水锅中蒸20-30分钟即可。这样，美味的肉糕就完成了！

做肉糕教程

制作肉糕的教程非常简单易懂。首先，将五花肉剁成肉馅，加入葱姜末，然后盖上盖子用力搅打成肉馅。接着，将淀粉倒入盆中，打入一颗鸡蛋，加少许水，搅拌成面糊。面糊的质地要足够粘稠，不断线为宜。最后，将面糊倒入制作好的肉馅中，搅拌均匀，使肉馅与面糊充分融合。这样，我们就可以开始制作肉糕了！

肉糕的家常做法上

肉糕是一道传统的中式家常菜，它可以搭配多种食材一起炒制，口感丰富多样。如买了肉糕，我们可以选择一些青菜来炒，例如菜心、白菜、卷心菜、生菜等。这些蔬菜炒肉糕后，不仅增加了菜品的色彩和口感，还能带来丰富的营养。所以，肉糕的