鸡西有什么土特产

鸡西有什么土特产

鸡西市梨树区把蓝莓种植作为农业调整、改变农业种植结构的切入点，作为农业发展、农民增收的新途径，蓝莓庄园现已粗具规模，显露生机。鸡西的特产也是。

鸡西特产以人参为主，人参属多年生宿性根双子叶植物，为“东北三宝”之首。东北是我国出产人参最有名的地方，而鸡西的人参更是举世闻名。

除了人参，鸡西还有一道美味的特产——长春鳊。长春鳊是黑龙江、松花江名产“三花五罗”之一，其肉嫩味鲜，营养价值高，是淡水鱼中的佳品。

在美食方面，鸡西市的特产小吃也是别具一格。辣菜是必不可少的，传统的朝鲜族辣菜发展而来的鸡西辣菜深受当地人喜爱。而鸡西的冷面菜以辣拌为主，口感独特，有着浓郁的朝鲜族风味。

虎林椴树蜜是鸡西市的另一道独特的特产，这款蜜源于原始森林内的椴树花药，是经过东北黑蜂精心采集制作而成的。椴树作为长白山重要的野生蜜源，赋予了虎林椴树蜜独特的风味和营养价值。

而在虎林市，珍宝岛大米是当地的特产之一。珍宝岛大米生长在虎林市境内，得益于清新的环境，呈现出优异的品质，口感细腻，被誉为中国国家地理标志产品。

此外，虎林黑蜂蜂蜜也是虎林市的特产之一。这种蜂蜜采自黑龙江省鸡西市虎林市稀有的黑蜂，原汁原味，充满了乡土情怀。同样来自乌苏里江的三江水炖活鱼也是虎林市的特色美食。

如果你去鸡西市密山市旅游，不要错过兴凯湖秀丽白虾和鸡西腊菜。兴凯湖的秀丽白虾是当地的特产之一，也被称为湖虾。而鸡西腊菜，又被称为冷面菜，以辣拌为主，具有独特的风味。

在水果方面，鸡西市也有一些特殊的品种。在鸡西市各个区的生态园中，有机水果琳琅满目。其中，小苹果是一种独特的水果，与普通苹果相比，它的个头较小，味道鲜美，成为当地的特色水果。

总而言之，鸡西市的土特产丰富多样，有人参、长春鳊、虎林椴树蜜等农副产品，还有辣菜、冷面菜等特色小吃。这些特产不仅丰富了鸡西市的农业产业，也是游客品尝当地美食的好去处。