湖南张家界特产大全
介绍张家界特产
张家界位于湖南省西北部，是一个以旅游为主要产业的城市。除了美丽的自然景观外，这里的美食和特产也吸引着众多游客。以下是张家界的一些著名特产。
桂花糕
桂花糕是香甜可口的小点心，是张家界的传统特产之一。它由糯米粉和鲜桂花蒸制而成，口感软糯，香气扑鼻。桂花糕通常分为两种，一种是甜味的桂花糕，一种是咸味的桂花糕。
辣椒酱
张家界的辣椒酱是世界闻名的美食。这种辣椒酱以辣椒为主要原料，加入蒜末、姜末、盐和液体酵母等多种调料制成。辣椒酱色泽鲜红，味道麻辣可口，特别适合和米饭一起食用。
土鸡蛋
张家界的土鸡蛋也是当地的著名特产。这种土鸡蛋采用优质土鸡蛋鸡所下的鸡蛋，经过特殊加工制成。与普通鸡蛋相比，土鸡蛋更加有营养，味道更加鲜美。
茶油
茶油是一种传统的食用油，在张家界也有很高的知名度。这种油是由优质茶叶制成，香味浓郁，口感醇和。茶油富含多种营养成分，被认为是对健康有很多好处的食用油。
银耳
银耳是一种常见的食用菌，也是张家界的一种特产。银耳质地柔软细腻，营养丰富。在张家界，银耳通常用来制作清汤，不仅味道鲜美，还有很多的营养价值。