南阳特产都有什么

南阳特产有哪些

南阳是中国较为有名的传统农业城市之一，其既有涵盖中原地区特色的菜肴，也有代表地域特征的小吃、手工艺品等众多特产，下面将为大家介绍南阳的一些特色产品。

孟津大蒜

孟津大蒜是由河南省南阳市孟津县种植出产的一种特色作物，因其香味浓郁、口感鲜美而闻名遐迩。孟津大蒜的历史可以追溯到两千年前，是一种口感甘美、富含天然硫化物和多种营养物质的高档调料。不仅可以烹饪美食，还是中医材料。

绵羊肉

南阳作为河南的一个地级市，主要以农业为主，畜牧业也相对发达，供给市场的绵羊肉以江淮绵羊、梅山康羊和滑县牧羊等本地的优质品种为主，价格实惠，有着极高的市场需求和知名度。

板面

板面是南阳著名的传统小吃之一，风味独特、营养丰富，深受当地居民和游客喜爱。用干面粉加水，制成一根条状，然后割成宽度一致的面条，晾晒后即可入味油炸食用。料多汤清、香味浓郁，食用起来非常爽口。据说这种面条要与南阳本地的泉水搭配才能达到最佳口感。

花工艺品

南阳市有着数百年的节日或庆典文化积淀，这里的人民历来重视工艺美术和民间艺术的发扬，所以南阳手工艺品十分丰富，其中以花卉工艺品应该最为突出。南阳人的婚嫁习俗中，就包含了大量地花卉文化。根据传统风俗，婚礼前夕，新娘家要特别安排花房，欢迎赴婚宾客送上鲜花，表示美好祝愿。

莲藕干

南阳出产了许多著名食品，如月饼、麻花等等，其莲藕干可是不可多得的美食佳品。南阳的莲藕品质优良，自然干燥后制成脆软、香甜的莲藕干，食用时可作为甜点，也可作为零食，极为受当地居民和游客的欢迎。