山东特产简介

山东特产简介

山东是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，也是一个物产丰富的区域。在这些物产之中，山东特产的地位不容忽视。

孔府御膳

孔府御膳是山东特有的烹饪技艺，它源于孔府，经过几百年的传承和发展，已经成为威海地区的独特文化代表之一。孔府御膳主要以海鲜为主，使用的调料讲究，烹饪方法独特，吃起来别具一格，回味无穷。

章丘大葱

章丘大葱是山东省济南市章丘区特有的一种董草科植物——大葱。章丘大葱种植历史悠久，品质上乘，多次荣获中国农业展览会金银铜奖，被誉为中国大葱之冠。章丘大葱不仅可以生食、炒食，也是制作各种调味品和饮品的重要原料。

鲁菜

鲁菜是山东省菜系之一，以济南市为中心，包括济南菜、泰山菜、淄博菜、临沂菜等多个分支，属于大众化的家常菜。鲁菜不追求风味的高度俗套，但口味纯正，深受广大消费者的喜爱。代表性菜品有红烧肉、锅包肉、油焖大虾等。

烟台苹果

烟台苹果是山东省烟台市特有的苹果品种。烟台苹果自古有“山东之冠”之称，是中国著名的水果之一。它汁水充足，口感鲜美，所含微量元素和维生素C较多，有养颜护肤的效果。烟台苹果也是中国著名的防腐剂免费水果之一，食用更加放心。