河南士特产

河南士特产——介绍

河南作为中原文明的发源地，拥有丰厚的历史文化背景和优秀的农业资源，同时也成为了许多特产的发源地，其中鲜美可口的食品更是数不胜数。

糖醋里脊——最受欢迎的家常菜之一

糖醋里脊是河南传统的家常菜肴之一，以猪前腰肉为原料，将其切块，用豆粉调匀沾上，炸至表面金黄色后加入糖、醋等制成。此菜色香甜酸爽，色泽金黄，口感鲜嫩。

豫北红枣——中药材和美味营养的完美结合

豫北红枣是河南的特产之一，也是中药材中的一种。其美味和营养价值十分丰富，可以生食、熟食，也可以制成各种糕点、饮料等。有益于养心安神、补脾健胃、滋阴润燥、抗衰老等多种功效。

焦作豆腐干——香味浓郁，营养丰富

焦作豆腐干是河南主要出产的豆制品之一，以传统乳酪制作而成，口感酸甜可口，香味浓郁，富含营养成分，是河南地区的传统美食之一。

豫南扁食——小巧玲珑，色香味俱佳

豫南扁食，又称皮儿烙，是以面皮为外壳，加入鲜肉馅、新鲜鲜菜等精选食材制成的，形体小巧玲珑，色香味俱佳。其独特的做法和口感，让豫南扁食成为了小吃中的佼佼者之一。