洛阳特产有
洛阳的特产概述
洛阳是中国历史上著名的古都之一，也是一个拥有丰富特产和美食的地区。洛阳特产不仅品种繁多，而且味道特别，是游客来到这个地区必尝的美食佳肴。
洛阳特产之马铃薯粉条
马铃薯粉条是洛阳特有的美食，制作过程独特，味道鲜美。它取自洛阳特产马铃薯，经过切割、煮熟、晾晒等多道工序加工而成。马铃薯粉条通透爽口，吸收汤汁味道鲜美。
洛阳特产之玉洋菜
玉洋菜是洛阳特产中的一种绿色蔬菜，品种独特。它是河南省造得最好和最有名的菜品之一。玉洋菜带有微甜的味道，而且口感非常鲜嫩，非常适合清蒸、凉拌和炖汤等食用方式。
洛阳特产之牛胖子
牛胖子是一种由牛肉、花生米、面粉等混合制成的美食。牛胖子的色香味俱佳，入口香脆可口。每逢新年、婚礼等喜庆场合，都要有牛胖子上桌。它已经成为洛阳餐桌上不可缺少的特色美食。
洛阳特产之红糖脆枣
红糖脆枣是洛阳特产中极具代表性的一种甜食。它采用新鲜、糯、巴西樘或黑枣，经过加工成为糯米糍或立方体，洒上红糖、花生碎等调料而成。这种甜食色泽呈丰润的红褐色，口感酥甜，极富洛阳地方特色，深受当地人民和游客的喜爱。
洛阳特产之杏糕
杏糕是一道宫廷传统点心，也是洛阳特产之一。这个有着悠久历史的小甜点以杏仁粉和雪耳、糯米粉等为主要原料制成。杏糕的特点是甜而不腻，口感酥软和润滑。它是洛阳的标志性美食之一，每到节日，人们就会买上一块来尝尝。