酒店管理是学什么专业
1. 基础知识 ：
旅游学概论
管理学原理
酒店管理概论
酒店心理学
旅游法规
饭店会计
2. 服务与管理技能 ：
中餐服务与西餐服务
餐饮服务与管理
酒水知识与酒吧管理
前厅服务与管理
客房服务与管理
酒店人力资源管理
酒店商务英语
3. 业务知识 ：
酒店运营
市场营销
财务管理
人力资源管理
行业规范
4. 实践与实习 ：
在校内的实操训练，如中餐服务、西餐服务、客房服务等
在高星级酒店或其他高端服务业的顶岗实习
5. 行业前沿与创新 ：
关注行业动态，了解新技术、新理念在酒店业的应用
培养创新能力
6. 其他课程 ：
现代宾馆管理
导游业务
旅行社管理
计算机文化与应用
以上课程为学生提供了酒店管理领域的全面知识，旨在培养学生成为具备良好个人素养、语言表达能力和服务接待管理能力的一线管理人员和技术骨干
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