山西宁武土特产有哪些名字

宁武土特产的丰富多样性

宁武县位于山西省北中部,是山西著名的土特产产地之一。这里的土特产丰富多样,包括食品、农副产品和矿产品等。以下将介绍几种宁武县的特产。

宁武莜麦-具有高营养价值

宁武莜麦是宁武县的特产之一。据山西省农科院高寒作物研究所考证,宁武种植被麦已有2500年的历史,早于内蒙、辽宁、河北、西藏、新。麦是一种营养价值很高的粮食作物,蛋白质含量平均达15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%。而且,宁武莜麦的赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉,8种氨基酸的组成也较为平衡。所以,宁武莜麦不仅是当地居民的主要粮食来源,也是众多游客品尝的特色美食。

涔山芥菜-美味又健康

涔山芥菜是宁武县的又一特产。这种芥菜在当地种植已有几百年的历史,以块大坚实、辣味香浓而著名。据研究发现,芥菜富含维生素C、维生素A、叶酸等多种维生素和纤维素,对促进消化、降低胆固醇、防治动脉硬化等有益于人体健康的作用。因此,在享用涔山芥菜的美味时,也能获得健康的好处。

宁武油炸糕-地道的风味小吃

宁武油炸糕是宁武县的一道较知名的地方小吃。这种糕点外表金黄酥脆,内里绵软香甜,口感非常美妙。宁武油炸糕是宁武本地的传统风味食品,逢年过节时,常用来招待亲朋好友。不仅如此,在旅游淡旺季节,宁武油炸糕也是各地游客品尝的一道美味佳肴。

宁武县的其他特产

除了以上介绍的特产外,宁武县还有一些其他独特的土特产。其中包括农副产品土豆、芦芽山营盘蘑菇和毛尖叶茶叶。土豆是当地重要的农副产品之一,具有丰富的淀粉和维生素C等。营盘蘑菇是一种生长在芦芽山的美味菌类,不仅口感鲜美,而且富含多种营养物质。毛尖叶茶叶则是一种茶叶的品种,具有独特的香气和口感。

除此之外,宁武县还盛产煤炭和木材等矿产品。其中,侏罗纪煤是炼焦的重要原料。这些丰富的土特产不仅为宁武县的经济发展做出了贡献,也为游客提供了丰富多样的选择。