于都农产品土特产有哪些

于都农产品土特产有哪些

于都县位于江西省赣州市，拥有丰富的农产品土特产。以下是一些比较有名的特产：

1. 于都梾木油：梾木油是以梾木果为原料，经过压榨等工艺制成的油脂，是于都县特有的传统食用油。这种食用油在于都县有着200多年的历史，非常受当地人喜爱。

2. 于都脐橙：江西于都的脐橙是中国四大名橙之一，果实饱满、汁多味甜，被誉为“金色果王”。这种脐橙品质优良，深受消费者喜爱。

3. 于都鸭：于都鸭是江西于都的特色农产品之一。它是通过优质鸭子的养殖，加上独特的饲养方式和加工工艺，肉质鲜嫩，口感独特，深受食客们的喜爱。

4. 盘古山酸枣糕：盘古山酸枣糕是一种纯天然、纯手工制作的绿色食品，也是无污染、无添加剂的安全食品。它具有独特的口感和香甜的回味，非常适合作为休闲小吃。

5. 禾丰珍珠粉：禾丰珍珠粉是一种与大米有关的特产，使用优质晚米制成。它的制作工艺要求磨得越细越好，以保证最佳口感。这种珍珠粉不仅可以用于烹饪，还有一定的保健作用。

6. 峡山道菜：峡山道菜是一种野菜，名为大蔸菜，独产于于都县罗坳镇峡山一带。这种道菜具有独特的风味和口感，被当地人视为美食中的珍品。

除了以上特产，于都还有其他一些美食、工艺品等特产，如岭背柿饼、梓山酱油、绿茶、靖石的高山青草奶、仙下青梅酒等。这些特产丰富了于都的农产品市场，也为游客提供了多样化的选择。