西塘古镇有哪些土特产卖
西塘古镇必买十大特产
西塘古镇是中国江南地区著名的古镇,拥有丰富多样的特产。在这里,有许多值得一买的特产。以下是西塘古镇必买的十大特产:
- 1. 西塘米酒:西塘米酒是当地的传统特产之一,以其独特的酿造工艺和口感而闻名。
- 2. 芡实糕:芡实糕是去西塘旅游必买的特产之一,它是一种用芡实、白糖、糯米加上水果辅料制成的糕点,有桂花、玉米、花粉蜂蜜等多种口味,香甜软糯,口感极佳。
- 3. 五香豆:实际上就是蚕豆,西塘的蚕豆会加入陈皮、花椒、料酒、盐、茴香等煮制,因此味道非常丰富,最后滚上甘草粉晾干。待七、八分干时再放入磨豆机,完成最后的制作过程。
- 4. 清蒸白水鱼:来西塘的必点菜品之一,几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩,口感极佳。
- 5. 馄饨老鸭煲:是一道西塘的土菜,据说是这里的特色小吃之一,值得一尝。
- 6. 麦芽塌饼:是西塘千年特色时令点心,非常适合送给家中的老人食用。
- 7. 荷叶粉蒸肉:是西塘的传统名菜之一,采用精选的猪肉,加上荷叶蒸制而成,肉质鲜嫩、口感独特。
- 8. 糕点:除了芡实糕外,西塘还有其他多种口味的糕点供选择,比较有名的有一线天糕点、森林芡实糕和曹记糕点,价格一般在10元一盒左右。
- 9. 汾湖蟹:作为嘉善县的特产之一,汾湖蟹肉质肥美,富含蛋白质、维生素和矿物质,营养价值很高。
- 10. 黄酒:西塘人历来爱喝的酒,因此在这里可以购买到一些高质量的黄酒。