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[摘要]：潮汕三宝三绝是什么?咸菜、鱼露、菜脯并称为潮汕三宝。 潮汕三宝作为潮汕先民用来当做“杂咸”,到现在登上餐桌上的大雅之堂,浓缩了先民的智慧。 咸菜,...

[摘要]：潮汕三宝三绝是什么?咸菜、鱼露、菜脯并称为潮汕三宝。 潮汕三宝作为潮汕先民用来当做“杂咸”,到现在登上餐桌上的大雅之堂,浓缩了先民的智慧。 咸菜,...